おけら酒場

ギャンブルと酒場を愛する、中年男の手記

森下 三徳

f:id:hatori_ichi:20180831220857j:plain

森下のもつ焼 三徳

創業から40年以上経つもつ焼きの名店。雑誌などに度々登場していますが、大将を始め店員さんは常連、一見の隔てなく気持ち良く接客してくれ、また常連さんも擦れたところがありません。気持ち良くお酒が飲めるお店です。

f:id:hatori_ichi:20180831221511j:plain

f:id:hatori_ichi:20180831221501j:plain

f:id:hatori_ichi:20180831221527j:plain

f:id:hatori_ichi:20180831221541j:plain

注文は、タン塩、シロタレ、純レバ、下町ハイボールに。

f:id:hatori_ichi:20180831221632j:plain

下町ハイボール。天羽の梅で割ったこの味、何と表現して良いか分かりませんが、もつ焼きと相性が良いです。

f:id:hatori_ichi:20180831221956j:plain

タン塩、シロタレ。毎日芝浦に買い付けに行くという新鮮なモツは、臭みがなくジューシーで旨い。タレ焼きは香ばしく、塩焼きは黒胡椒がアクセントとなっている。

f:id:hatori_ichi:20180831222159j:plain

純レバ。甘辛いタレで炒めた、今や江東区界隈の定番。しかし、さすがもつ焼き屋、レバーの質が一段違います。これは唸ります。おつまみ用に細かくカットしてあるのも嬉しいところです。

他にも色々食べたい料理がありますが、腹が膨れたので帰ります。

本日のお会計1,770円

12月からブログ村ブログランキングに参加しました。応援してください。

良かったら下のアイコンをクリックしてください。

にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村

 


居酒屋ランキング